Odkryj autentyczne smaki polskiej kuchni i zanurz się w kulinarnej tradycji naszego kraju
Przeglądaj przepisyKlasyczny polski bigos z kapustą, różnymi mięsami i suszonymi grzybami.
Pyszne pierogi z farszem z ziemniaków i sera, podawane z cebulką.
Tradycyjny żurek na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem.
Gołąbki z mięsem i ryżem zawinięte w liście kapusty, w sosie pomidorowym.
Hrustyaschaya Ikra to projekt kulinarny poświęcony tradycyjnej kuchni polskiej. Nasza misja to zachowanie autentycznych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie oraz dzielenie się historią i kulturą Polski poprzez jej kulinarne dziedzictwo.
Każdy przepis na naszej stronie został starannie przetestowany i dopracowany, aby zapewnić najlepsze rezultaty. Wierzymy, że jedzenie to nie tylko pożywienie, ale także sposób na łączenie ludzi i celebrowanie naszego wspólnego dziedzictwa.
16 maja 2023
Odkryj fascynującą historię polskiej kuchni i jak ewoluowała przez wieki...
Czytaj więcej2 czerwca 2023
Wszystko co musisz wiedzieć o przygotowywaniu domowego zakwasu do żurku i chleba...
Czytaj więcej10 lipca 2023
Jakie potrawy goszczą na polskich stołach podczas różnych świąt w roku...
Czytaj więcej25 sierpnia 2023
Podróż po kulinarnych regionach Polski i ich charakterystycznych potrawach...
Czytaj więcej